所需食材：

去刺鱸魚菲力片	１片
豆油伯缸底醬油	１大匙
檸檬醋	１小匙
蒜末	適量
蔥末	適量
蔥絲	適量
鹽	少許
米酒	少許

STEP１：　將去刺鱸魚片洗淨並擦乾水份。鱸魚菲力片已經去刺去鱗去內臟，加上真空包裝隔絕氧氣，真的好新鮮好方便！
STEP２：　抹上些許鹽、再加入些許米酒。
STEP３：　最後撒上蒜末，醃製１５分鐘。
STEP４：　放入電鍋中，外鍋加入１００ｍｌ的水，蒸１５－２０分鐘
STEP５：　蔥和蒜切成末，再與豆油伯缸底醬油混合備用。
STEP６：　取出蒸好的鱸魚片，放上蔥絲點綴，淋上特調醬汁和檸檬醋，一道清蒸檸檬鱸魚就完成囉！